今日の晩ごはん、何にしようか迷ってたのよ。
冷蔵庫を開けたら、ちょうどタコが余ってたの。
…となればもう、答えはひとつよね。
そう、たこ焼き!🐙✨
さっそくホットプレートを出して、たこ焼き器モードON。
生地を作って、ネギ刻んで、紅しょうがと天かすも用意して──
あたし、こういう準備にはやたら本気出しちゃうタイプなのよ。
鉄板が温まってきて、生地を流し込む音…もうその時点でテンション爆上がり!
ひとつひとつの丸い穴に、丁寧に具を入れていくの。
これがね、不思議と無心になれるのよ。
「今日はうまく丸くなるかしら…」なんてドキドキしながら、
クルッ!クルッ!と竹串で回すあの作業、もう癒しそのもの。
焼き色がついて、外カリ中トロの香ばしい匂いが立ちのぼった瞬間──
あたしの脳は完全に“屋台モード”よ。
部屋なのに縁日、ひとりなのにお祭り。
もうビールまで冷やしちゃって、乾杯しちゃったわ。
ひとくち食べたら、熱いのなんのって!
でも、はふはふしながら食べるのが、たこ焼きの正解なのよ。
タコのプリプリ感、天かすの香ばしさ、
そしてちょっとだけ焦げちゃったところのカリッと感──
全部がご褒美みたいだったわ。
食べ終わったころには、お腹も心も大満足。
な〜んてことない平日の夜だったけど、
“自分で焼いたたこ焼き”ってだけで、なんだか幸せを感じちゃった。
👠「オネェの“おうちたこ焼き日記”でした🎉🐙
たこ焼きってただの粉モンじゃないの。
ひとつひとつに“集中”と“ときめき”と“焦げへの挑戦”が詰まってるのよ。
あんたも、クルッと人生を転がして、いい焼き目つけていきなさいな」
💡ちょっと補足:この記事だけじゃ物足りないアナタには、この解説記事もあるわよ!